Pada dasarnya ternakan kerbau memang mengambil banyak inisiatif dan tenaga serta kegigihan tersendiri untuk mejayakannya. Kerbau dengan tanduk, garang dan besarnya adalah lebih ganas dan bahaya daripada lembu dan lain-lain haiwan ternakan. Walaupun bagaimanapun berkat dan tunjuk ajar daripada ayahanda, Nong Zuki dan Bonda, Teh Zuiah maka perkara yang mustahil menjadi kenyataan dan kerbau-kerbau peliharaan Lipat Kajang Farm bukan sahaja boleh di belai tetapi juga boleh ditunggang.
Dari segi makanan kerbau pula, Lipat Kajang Farm telah berjaya menanam rumput napier untuk menambah keberatan dan pertumbuhan kerbau selain daripada garam jilat dan lain-lain makanan. Kebergantungan kepada pellet juga menjadi sifar kerana dengan pemberian rumput napier kerbau-kerbau itu menjadi lebih cergas, kental dan tahan lasak. Perancangan tahun 2010 adalah untuk menambah penanaman rumput napier bagi menampung pembesaran, pertumbuhan dan kecergasan kerbau serta bagi menjamin kualiti daging yang bermutu tinggi. Lipat Kajang Farm tidak pernah menggunakan sebarang hormon dan ubat-ubatan untuk menaikkan berat badan dan pertumbuhan kerbau.
Dari segi pembiakan pula nampaknya kerbau-kerbau yang dipelihara secara semi-fidlot adalah lebih senang untuk di jaga ketika peringkat bunting, kelahiran anak dan pembesaran anak. Diperingkat bunting kerbau perlu makanan yang dan berkhasiat. Tanpa makanan yang banyak dan berkhasiat kebuntingan kerbau tersebut akan terbantut dan sudah tentu anaknya juga akan terbantut. Tetapi sekiranya makanannya mencukupi dan berkhasiat diperingkat kebuntingan maka kita akan dapat anak yang sihat dan segar bugar. Apabila tiba keperingkat kelahirannya kelak kita mesti memberi makanan yang lebih daripada biasa kerana di peringkat ini kerbau akan makan-makan tanpa henti sehingga perutnya akan mengembang macam hendak meletup. Kita mesti ingat bahawa dengan makanan yang mencukupi dan berkhasiat ianya akan menjadi makanan anaknya di dalam perut serta menjadi susu untuk kelahiran anak kerbau itu kelak.
Kami di Lipat Kajang Farm telah melalui proses tersebut dengan jayanya dan pertumbuhan, pembesaran kerbau-kerbau itu amat meberansangkan dan anak-anak yang di lahirkan setakat ini amat segar dan bugar.
